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.戶外婚禮氣氛最佳助攻!跳脫傳統Candybar框架 獨一無二婚禮茶點登場 2020年02月20日

 

繽紛馬卡龍 代表墾丁的色調  滿足視覺上的享受

首先登場的是--繽紛馬卡龍,有著代表墾丁的陽光黃、炙熱的愛情紅、連綿海岸藍,單純的甜美香氣、巧妙掌握溫度上的控制來呈現完美的顏色需求,連同巧克力的底座都徹底要求甜中甜,滿足了視覺上的享受,也同時讓甜點螞蟻族群為之瘋狂。

 

 

 

甜美新婚系列 100%甜美造型

當然除了繽紛馬卡龍外,「甜美新婚系列」還有芒果慕斯蛋糕、乳酪蛋糕、卡士達水果塔,力求100%甜美造型、是喜甜人氣首選,也最能讓賓客在品嘗時還能感受新人彼此之間散發出的甜蜜光芒唷!

 

 

 

 

海誓山盟系列 山海食材大集合的開胃菜

再來的今生只為妳()一人的誓言款之「海誓山盟系列」,內有海鮮蘆筍米香塔、雙色蝦卵米香塔、鮭魚乳酪班克捲餅、海鮮蕃茄沙拉小吃、鮮干貝米香塔等,多樣化的山產、嚴選的海味、水果搭配,塔皮捲餅小吃的眾多口感,是山海食材的大集合也是口感交錯縱橫的開胃菜,能讓新人們品嚐到candybar無法代替的鹹派風格,和甜點風格外的獨特米香塔口感。

 

 

 

 

告白心情系列 詮釋新人情牽三世 緣定今生的告白心情

最推薦的「告白心情系列,內有覆盆子慕斯和蜜桃乳酪鮮蝦塔。當然首推的是覆盆子慕斯,草莓鏡面的外層宛如火熱心情代表、光滑地有如抹了蜜糖般的紅唇,是源自主廚對紅玫瑰求婚的發想,包覆著細膩柔軟帶點微酸的覆盆子慕斯,讓一口咬下時多了柔和的口感和覆盆子慕斯酸甜外,也讓齒間的咀嚼多了層次上的不同,最內層的進口原顆覆盆子的酸不僅挑動口味變化、也深深地撼動舌間的靈敏度,能充分表達出想踏入婚姻前的反覆忐忑心情。

 

 

 

同樣酸甜代表的蜜桃乳酪鮮蝦塔,則是鬆脆間帶點些微鹹味的塔皮,搭配乳酸菌所製牛乳乳酪的中等酸,歐洲進口柔嫩水蜜桃微弱酸、咬合間除了入口的酸大於甜的味覺外還多了鮮蝦的海甜味來中和這綜合酸,是主廚寄予新人能夠在婚後也能多些調和和減少生活上的衝突而特地揉合酸甜鹹三味的點心,完美地詮釋出新人情牽三世、緣定今生的告白心情!

 

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今世牽手系列 體會出執子之手 患難與共的堅定信念

還有「今世牽手系列」,內有燻里肌蘆筍小吃、克羅斯提妮蕃茄乳酪、提拉米蘇,此系列或多或少帶了些微苦轉甘的口感、是結婚多年、面對著妻子不嫌不棄的主廚心聲代表系列,尤其是燻里肌蘆筍小吃,精選豬里肌肉費時的煙薰,象徵著妻子青春寄付日月陪伴、川燙蘆筍的清爽透涼是妻子大度體諒沁心、柔軟吐司底座更是妻子的溫軟包容支持,入口咬合時薰里肌充盈著牙隙間、伴隨蘆筍的青脆和絲絲入扣的蔬菜青絲,清爽不膩口、是主廚藉由人生淬煉出的夫妻相處之道進而設計的小吃,就是要讓新人們體會出執子之手、與子偕老,患難與共的堅定信念!

 

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看完了上述介紹、各位新人們是否躍躍欲試了呢?新人們可別以為「婚禮茶點」,就僅僅這些點心而已喔!墾丁夏都沙灘酒店跳脫傳統「Candy bar」框架,外加搭配當季時令的新鮮現切水果和冰涼飲品奶茶咖啡可爾必思等多項選擇,讓婚禮茶點換演出宴會PARTY的小繽紛!

 

 

(摘自:海外婚紗攝影,教堂婚禮,海外,桃園海外婚禮,台中海外婚禮 )

參考文獻:

1張月惠 1992 海外攝影 攝影之消費行為與潛在消費行為之研究

2黃瑞銧 1994 高雄市民婚紗攝影消費行為之研究

3陳信宏、傅懷慧 2004 婚紗攝影消費者生活型態與消費行為之研究

資料來源:結婚吧

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